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種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2022
価格：3700円
抜栓日：2023年7月15日


アズッカ エ アズッコのトルタ アッレ フラーゴレ2022です。

香りはさわやか。

口当たりの酸味がやや強め。味わいは十分乗ってます。

カマンベールチーズと合わせると酸味が引っ込んで、甘さが顔を出してとっても美味しくなりました。

ぶどうの品種ですが、アズアズさんの解説には「ソーヴィニョン」としか書かれていません。多くの販売店の解説で「ソーヴィニヨン・ブラン」となっています。ワシもそう思うので、ソーヴィニヨンブランにしときます。