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五枚橋ワイナリー メルロー 2013 Barrique, non filtri （新樽熟成・無濾過） M13B


種類：赤ワイン
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2013
購入価格：4650円
抜栓日：2021年5月3日


五枚橋ワイナリー赤ワインの、現時点での最高峰。
定価は4950円ですが、これは何かの割引で購入したやつです。
1年ほど寝かせといて、満を持して開栓。（実は、M13Bは、2回目だったりしますけど）

色合いは濃厚。

開栓直後、香りはスパイシーな感じがしました。（あれれ、以前とは違うような・・・）
数分後、スパイスは去って、かぐわしい香りに戻りました。（そう、これこれ）
新樽の2年熟成のはずだけど、それほど樽香は強くないですね。

味わいは濃厚。
甘いような口当たりに、酸味渋味苦味のバランスがとれた、大変結構な味わい。ふくよかな深い味わいです。