アズッカ エ アズッコ ノン・フィニート 2019
2021-12-01


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種類:赤ワイン
ワイナリー:アズッカ エ アズッコ
葡萄品種:プチ・ヴェルド
葡萄産地:愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ:2019
価格:4600円
抜栓日:2021年12月1日

アズアズ、2021年春の販売のやつを半年ほど寝かせて、今日開けました。
2021年秋のやつが7本も届いたので、押し出された格好です。(^^;

チャーミングな香り。
グラスの縁の滴をなめただけで、素敵な香りを感じます。

軽い酸味に穏やかな苦味とコクのボディ。
美味しいです。

美味しいです・・・けど、まだ香りも味わいもフレッシュ感が残っていて、熟成した落ち着いた香味、とは行ってないような。
もう少し寝かせた方が良かったのかなあ。

21年春の赤、もう1本残ってるので、そいつはもう少し寝かせましょうかね。
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