ドメーヌモン モンペ 2021
2021-12-18


浅草のまるごとにっぽんで買ってきました。
リニューアル後、初めての訪問でした。
お店まるごと「にっぽん」ですので、ワインも日本産しか置いてません。
リニューアル前から、日本ワインの品揃えが秀逸だったのですが、リニューアル後もそれは健在でした。
この日はなんと、シードルじゃないドメーヌモンが置いてありました。

モンペと言うと、私の母親世代の野良仕事用スラックスを思い出しますが、そうではなくて、ドメーヌ「モン」の「ペ」ティアンという意味のようです。
禺画像]
種類:白ワイン(微発砲)
ワイナリー:ドメーヌモン
葡萄品種:ナイアガラ75%、ケルナー25%
葡萄産地:北海道余市町登地区
ヴィンテージ:2021
価格:2090円
抜栓日:2021年12月17日

微発泡で、王冠の瓶です。無濾過とのことです。
王冠を開ける時はおとなしいものでした。

注いでも泡はほんの少し。微々発泡ですね。

注いでみれば色はオレンジワインに近いような色で、濁ってます。
香りは強めで、なんだか甘酸っぱいような、フレッシュな香りです。
味わいは炭酸の刺激はほんの少しで、軽い酸味があるけれど、他の味も濃いので、なんだかバランスがとれてるような。

色は濃い、香りも濃い、味も濃い。
濃くないのは炭酸だけ、というワインでした。

最後に良く振って注いだら、なんだかどす黒いような、濃い〜のが出てきました。
禺画像]
その直前の一杯とは、まるで別物です。



[日本ワイン]
[ワイン]
[北海道]

コメント(全0件)
コメントをする


記事を書く
powered by ASAHIネット