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種類：赤ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2018
価格：5100円
抜栓日：2022年3月2日


おととし、ワイナリーを訪ねて、ランチをいただきました。その時に何本か買って帰ったうちの、最後の1本です。最高値でもあります。

もったいなくて今まで開けられなかったんですが、夫婦共々ワクチン3回目接種2週間経過祝賀会で開栓と相成りました。

色は濃いめで、名前の通り、ヴァイオレットも入った色合い。

香りは落ち着いて、柔らかくこなれた感じ。

香りと裏腹に、ガツンと来る口当たり。かなり硬派なお味です。苦味渋味酸味に甘味まで、それぞれそこそこ主張しあって、骨太な味わいになってます。
味わってて楽しい。

味わいが複雑な割に、喉越しはわりと切れが良いです。