禺画像]
種類:白ワイン
ワイナリー:ウッディファーム
葡萄品種:プティマンサン72%・シャルドネ23%・アルバリーニョ5%
葡萄産地:山形県上山市原口畑、生居畑、植ノ山畑
ヴィンテージ:2021
価格:3850円
抜栓日:2024年3月9日
ウッディファームのフィル・マンサン2021です。
色は濃いめで、山吹色に近いですね。
香り高いです。
色と同様、味わいも濃厚。蜜感もあって大変結構。
酸味はああるけれど、味が濃いのでバランスは取れてます。
ワイナリーの解説によると、プティマンサン100%ではワインが強くなりすぎるので、シャルドネで調整して丁度良くしたとか。アルバリーニョは香りの補強だそうです。
セコメントをする