角屋さん 3泊め
2024-11-30


三日目もお昼は定番
小さな野菜サラダ
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温泉湯豆腐
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お供のドリンク
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スワンレイクのゴールデンエール
ノンアルのスパークリング

3日めは、今回のメインイベント、「かにコース」(追加注文の料理一品)
蟹の箸置きにて

先付
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 ・・ 雌蟹むき身

前菜
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 ・・ ばい貝/胡麻豆腐/干し柿バター入り/蟹爪磯部揚げ

台の物
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・・ 蟹すき

造り
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 ・・ 蟹の湯引き 黒鯛薄造り

酢の物
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・・ 茹で蟹 丸1パイ??

焼物
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 ・・ 蟹 包み焼き (舞茸・玉葱の上に蟹乗せ蒸し)  開けると
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*追加
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・・ 焼き蟹 1パイ

揚げ物
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 ・・ 蟹天婦羅 その他いろいろ

食事
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  ・・ 自家製味噌汁  香の物

水菓子
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