本所狸 ワインLOG
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水掛醸造所 シルヴァーナ 2023
2025-02-04
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種類:白ワイン
ワイナリー:水掛醸造所
葡萄品種:シルヴァーナ
葡萄産地:長野県原村
ヴィンテージ:2023
価格:4290円
抜栓日:2025年2月3日
水掛醸造所のシルヴァーナ2023です。
いただくのは2回目ですね。
グラスに少し泡。スティルワインのはずだけれども。
ちょっと甘やかでフルーティな香り。
口当たりに泡っぽいピリ感。
酸味はおだやか。軽い苦味を伴う、ちょっと刺激的な味わい。
時間が経って、香りも味わいもまろやかになったような。
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