ドメーヌヒロキの横山社長からワイン会のお誘いがあり、普段いかない感じのワイン会へ出掛けてみた。

元ミスワインの宮坂佳奈さん主催で、ドメーヌヒロキのワイン会。場所は渋谷から一駅の目黒川沿いに新しくオープンしたお店、Linc.

昼食時も営業していて、飲み物はほぼ日本ものを選んで提供するようにしているんだそうな。ワインも勿論日本ワインで、大池ワイナリーをハウスワインに選んでいるとか。昼飲みも歓迎だそうで、今度是非訪問せねば。

〓ドメーヌ・ヒロキ Ryugan 2024

ワイナリー：ドメーヌ・ヒロキ

葡萄品種：龍眼

葡萄産地：長野県北安曇郡池田町

ヴィンテージ：2024

おちついてやわらかな香りの奥に、フルーティなニュアンス。

口当たりはやわらか。酸味はややあり。

しっかりした果実味、フレッシュ。

 

＊玉葱と紅茶のムース

当初予定されてなかったけど急遽入ったメニューだそうで。

シェフに褒めついでに、いつでも食えるか、と聞いたら、いつでも、というわけではないと。昨日のコースの残りみたいなことだった。

 

〓日本ワインにしよう7月限定「Wind」

ワイナリー：勝沼醸造

葡萄品種：甲州

葡萄産地：山梨県勝沼市

ヴィンテージ：2020

すっきりした香りの奥にじんわり感。

口当たりに熟成感がありますかね。酸味は適度。

まろやかにまとまった感じの味わい。

酸化のニュアンスが出てるとのお達しだったが、よくわからなかった。かすかな紹興酒風味がそれなのかなあ。

主催者の宮坂さんが「日本ワインにしよう」という団体で行っている、日本ワインのサブスク。各ワイナリーとコラボして独自のワインを造っているのだそうな。これはその７月版。

ドメーヌヒロキのもあるのだが、今回は出てこなかった、残念。