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種類：白ワイン
ワイナリー：Ferme 36（フェルム36）
葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：2020
価格：3740円
抜栓日：2021年12月31日


長野の割と新しいワイナリー、フェルム36さん。
元ココファームのご夫婦が数年前に始めたとのことです。

生産量が少ないこともあるのでしょうが、人気絶頂、入手困難で、今回初めて手に入れることが出来ました。

色はきれいな山吹色。

香りは落ち着いて良くまとまった、白ワインらしい香り。

味わいも良くまとまったバランスのとれたものです。
やさしい酸味に軽い苦味や鹹味が伴って、大変結構です。

評判通り、とっても美味しいですね。