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種類：赤ワイン
ワイナリー：丹波ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野
ヴィンテージ：2013
価格：-
抜栓日：2024円5月8日


丹波ワインのピノ・ノワール2013です。
しゅくりあさんで譲ってもらいました。
十年経って、さあどうでしょうか。

ピノ・ノワールで10年経ってるという割には、色は濃いような。

開栓直後、少々セメダインみたいな香りを感じましたが程なく消えて、やわらかくてチャーミングな香りに。

甘さはなくて、酸味は控えめ。軽い苦味を伴った濃厚な果実味。
なんだか奥深いような味わい。さすが10年もの。