世の中はGW、４連休の２日めという日に、しゅくりあさんで「岩手県大船渡山火事チャリティーワイン会」が行われた。
本日のワインはまずは７種類、
最初の１杯は追加で、乾杯用の泡。
がんばれ岩手、大船渡。かんぱーい
〓THREE PEAKS Ohfunato Chardonnay・スパークリング 2023
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：THREE PEAKS
葡萄種類：シャルドネ
葡萄産地：岩手県大船渡市自社畑
ヴィンテージ：2023
スリーピークスは大船渡のワイナリー。まだ買い葡萄が中心だが、これは自社畑もの。
香りはほのか。さっぱりした風味。
お料理が次々登場。
＊文旦＆とらふぐ皮のサラダ
～野菜ドレッシング２種（青長大根／人参すりおろし）にて～
＊桜海和風キッシュ
生地の中にコゴミやワカメ等を入れた、味噌味の和風キッシュ。初めて作った～とのこと！
〓紫波 モンドブリエ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：紫波フルーツパーク
葡萄品種：モンドブリエ
葡萄産地：岩手県紫波郡紫波町
ヴィンテージ：2022
フルーティーな香り。ちょっとライチっぽいかしら。
ちょっと甘めの口当たり、酸は控えめ。
モンドブリエ種はシャルドネとカユガホワイトを交配した日本オリジナルの白ワイン用品種。カユガホワイトはセイベルとスカイガーの交配種。モンドブリエはベト病耐性が高い特徴があるとか。
＊鰻桜蒸し（道明寺）
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